夏実のネタ帳

【つ】 2件

【TSUKUDA (つくだ)】
当サイト内の1コーナーで、正式名称は「TSUKUDA 〜Excite the Next〜」。

歴代執筆者一覧


【佃煮明太鮭梅わさび高菜温玉かき揚げうなぎ茶漬け (つくだにめんたいさけうめわさびたかなおんたまかきあげうなぎちゃづけ)】
読んで字のごとく、お茶漬けに海苔の佃煮と明太子を入れ、そこにほぐした焼き鮭を投入し、アクセントに梅干しとわさびを用い、その上に高菜と温泉卵とかき揚げ(海老、玉ねぎなど)を載せ、最後にうなぎでひつまぶし風に仕上げたもの。
アレンジレシピとしては、鯛のお刺身で鯛茶漬けの要素を入れる、といったものがある。



[戻る]



©フォレストページ